2011年6月20日 星期一

好年年豬腳之吃不膩的細煨豬腳


奇怪了!我本來以為我搶不到這一張卷,因為部門突然緊急開會,當我絕望的時候!沒想到竟然看到口碑卷還有很多名額,是因為大家都不喜歡吃豬腳嗎?我看到照片就好心動,口水都快滴下來啦!想到星期六我媽本來就想去台北找我姐,所以馬上問我姐有沒有搶這一張卷,到時可以一起約一約去吃飯!

店家火車站附近,遠捲就看到很大的瓦罐!要我不發現也很難

我們前往時是下午2點,剛剛好店家正在半休息兼吃午飯的時候,還是很熱情的招呼我們!
簡簡單單的擺設,牆面上還有很多好吃豬腳的照片

櫃檯要是你買便當可以選菜色,我也來這邊選擇我想吃的豬腳部位,點菜單是彩色的顏色很繽紛

店家除了好吃的豬腳外,養生煨湯也是她們的獨門招牌喔!很有趣的是上面都有備註每一道瓦罐養生煨湯他的食療跟功效,讓我跟老媽點起菜來十分方便!

◎吃不膩的細煨豬腳,讓神仙也下凡~好年年雙人套餐免費體驗
體驗內容:
-香菇魯肉飯(古早味)NT35兩份
-煨滷豬腳蹄NT65/煨滷豬腳 蹄膀(腿庫)NT85--二選一
-瓦罐養生煨湯NT120~NT130一份(由於每天手工限量製作,請提前一天預約口味喔!)
湯品口味連結
<以上共三款,免費體驗>

煨滷豬腳 蹄膀(腿庫)NT85, 看豬腳滷的很入色,在選部位時就一直問到香味,外皮色紅潤醬汁收乾入味,口感潤而不膩完全脫油!! 讓我跟媽咪以及後來前來的老姐都讚譽有嘉

香菇魯肉飯(古早味)因為我跟姐姐的兩張卷所以可以吃到4碗飯,不然我吃ㄧ碗怎麼會夠吃啦!
醬汁濃淡合宜,一端上來就快速給它攪拌,搭配著好吃的豬腳,真的痴的很開心

人蔘香菇雞瓦罐煨湯<----本來我媽想點加味四物雞瓦罐煨湯,可是我不想喝一喝變娘,所以堅持不喝那種口味,最後我跟我媽選擇了人蔘香菇雞,想說來補一補元氣,人家常說藥補不如食補喔! 紅棗、蔘鬚都是很有益身心的藥材,裡面還有打撈到香菇用料真的很實在!

雞肉更是入口即化.金黃色的湯汁裡面有了元氣滿滿的人蔘以及新鮮肌肉的甜美.甘熱甜美的滋味,喝上一口就覺得很滋補養氣啦! 這一餐簡單卻讓我們大家印象深刻,下次還有前來萬畫還是龍山寺也來好年年豬腳讓老闆給你好好滋補一下啦!!