2010年3月9日 星期二

宜蘭酒廠.台灣紅麴館


這裏主要有兩棟廠房改建的建築可逛,一棟為甲子蘭酒文物館,另一則為台灣紅麴館
逛完了甲子蘭酒文物館,我們來到了台灣紅麴館
說到紅麴我也上網查了一下,原來紅麴具有降膽固醇效果
紅麴是屬於一種食品類的營養補充品,可使膽固醇偏高(在200~240 mg/dl)的人們維持正常、健康的膽固醇水平。紅麴眾多的天然有益成分中,含有一種可抑制體內(肝臟)膽固醇合成的最佳成分,稱之為HMG-CoA還原酵素之抑制劑,能幫助促進健康的血清膽固醇水平,紅麴同時還含有不飽和脂肪酸也有助於促進健康的血清三酸甘油酯濃度。

就在甲子蘭九文物館的旁邊走道,竟然多了一個紅麴小吃街,可以看得到各式酒及紅麴製品,全是賣紅麴相關產品

最吸引我的就是這個紅麴香腸,要來推薦一下這個香腸,你看老闆娘的手根本停不下來!大家都一直購買!很多人在排隊!所以我們也決定要來吃看看這個香腸!!

烤的有一點點焦,不過不影響它好吃的口感!剛烤好的香腸真的好吃

一口咬下的瞬間,有著淡淡酒香與清甜紅麴味的肉汁爆出,甜汁潤喉就在邊咬邊吸吮的狀態下,吃完一條香腸感覺自己好幸福!!